КО́РЕНЬ, -рня, мн. ко́рни, -е́й, м. 1. Подземная часть растения, посредством которой оно укрепляется в почве и получает из земли воду с растворенными в ней минеральными веществами.
Все значения слова «корень»ХРЕН, -а (-у), м. 1. Травянистое растение сем. крестоцветных, с утолщенным корнем, содержащим едкое эфирное масло, идущим в пищу в качестве приправы.
Все значения слова «хрен»Корень хрена очистить, вымыть, натереть на мелкой тёрке. В творожный соус добавить хрен и луковый сок, взбить до образования однородной массы.
Очищенный корень хрена натереть на тёрке, заправить уксусом, солью и сахаром и наполнить им свёклу.
Огурцы, сельдерей, листья смородины, вишни и хрена вымыть. Корень хрена вымыть, очистить, крупно нарезать. Чеснок очистить, вымыть.